成分表
九種蔬菜、雞蛋、黑木耳、蝦/蝦幹。
調味騙子
蠔油、十三香、鹽。
步驟
1.和面:300克中筋面粉+2克鹽+140克清水，揉成光滑的面團，醒發半小時。2.黑木耳提前浸泡3小時。3.雞蛋液中加入壹些鹽和白醋，炒成雞蛋碎備用。4.九個菜洗凈後，控幹水分，切成餡。5.將所有材料放在壹起，加入蠔油、十三香和鹽，攪拌均勻。6.醒發好的面團，搟成餃子皮，包成自己喜歡的形狀。
美味的餃子
這種雞蛋木耳蝦仁餃子不僅好吃，而且營養豐富。這是壹種美味的食物，嬰兒和整個家庭都會愛上它。