?手撕牛肉幹
成分:
2斤牛筋肉
醬油、蠔油
鹽、糖
五香粉、蔥花、姜末、辣椒粉。
步驟:
先將牛腱子肉洗凈,切成條狀;將各種調味料倒在肉上,均勻搓洗後腌制8小時。(如果想口感更好,可以增加腌制時間。)
然後將肉條均勻地排列在幹果機的金屬網格上,設置為70度6小時,時間到了就可以吃到美味的牛肉幹了!
同樣的方法,妳可以烹飪魚幹、魷魚幹和豬肉幹。
2.?香甜軟糯的紅薯幹
成分:
甘薯
步驟:
將紅薯蒸熟,然後切成條或片,放入幹果機中,設置80度5小時。時間到了之後,紅薯幹就烤好了!
除了地瓜幹,香蕉、芒果、蘋果等水果都可以直接切片放入空氣幹燥器中烘烤,時間到了就可以食用了。
另外還可以用幹果機做幹菜,炒出來的菜也很好吃。