肉丸:(燉獅子頭)2磅。碎牛肉1 C .玉米片屑1/3 C .歐芹片2個雞蛋2湯匙。醬油1/ 4茶匙。胡椒1/2茶匙。蒜粉1/3 c番茄醬2湯匙。切碎的洋蔥醬:1可以果凍小紅莓醬。)瓶裝辣椒醬2湯匙。黑紅糖1湯匙。檸檬汁預熱烤箱到350度。將肉丸配料混合在壹起。做***所有肉丸，油炸。在長柄鍋裏混合醬料。加熱並攪拌直至融化。將肉丸放入烤盤。將醬汁澆在肉丸上，放入烤箱烘烤30分鐘。
制作方法:1 .將西紅柿洗凈用開水焯壹下，去皮，去蒂，切片。2 .在碗裏攪拌雞蛋，並加入壹些鹽3 .在鍋中加入3湯匙油，將雞蛋放入其中，直到它變熱，然後油炸它們。然後把攪拌好的雞蛋放入容器中