我國歷史上被譽為最有原創精神的文人美食家是誰

我國歷史上被譽為最有原創精神的文人美食家是蘇東坡。根據查詢相關資料信息，最有原創精神的文人美食家是蘇東坡，蘇軾（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，壹字和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙、坡仙，漢族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。