菜刀壹把
砧板壹個
壹碗涼白開水
食鹽5克
方法/步驟
1，挑選外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水洗凈表面。
2，將菠蘿放在砧板上，用到從脖子處把菠蘿頭兒切掉。
3，然後從中壹劈為二，在將其中壹半從中劈開。
4，拿起其中壹塊，用到切去外皮，依次切完其他小塊菠蘿。
5，將切掉皮的菠蘿，斬成小塊。
6，準備壹碗涼白開，加入5克鹽。將菠蘿塊放入浸泡十分鐘即可食用。
7，切下的菠蘿皮可以用於刷鍋，或者熬水做菠蘿味兒美食。更多菠蘿皮的用途還有待進壹步挖掘。