燒麥是哪裏的名吃

蒸餃，又稱燒麥、小米、燒麥、燒美、燒美、桂蓬頭，在日本被稱為Jiong。它是壹種以熱面條為皮、餡，籠蒸而成的小吃。

像石榴壹樣，潔白晶瑩，餡薄，香味鮮美。

味美可口，兼有小籠包和鍋貼的優點，常被百姓作為宴席佳肴。

土生土長的中國，歷史悠久。人們稱之為銷售；蒸餃的用料方式差異很大。