博白是廣西壯族自治區玉林市下屬的壹個縣，這裏有著獨特的美食文化，尤以大排檔美食為著名。在博白，街上的大排檔隨處可見，但哪壹個大排檔真的好吃呢？
首先，推薦來自古城大排檔的酸辣螺螄。這道美食由螺螄、老豆腐、藕片、筍片等傳統綠色小菜組合而成，口感鮮美爽口，酸辣可口，是古城大排檔的特色美食之壹。
其次，來自興隆街大排檔的鮮蝦煲。這道美食選用當地新鮮海蝦，搭配土豆片、青豆、蘑菇等食材，還加入了各種中藥材料，燉煮出來的湯濃郁醇厚，蝦肉鮮嫩多汁，十分美味。
最後，來自東山大排檔的糖醋鯉魚。這道美食選用新鮮的草魚，經過油炸後，配以自家獨特的糖醋汁，外皮酥脆，內部鮮嫩，淋上糖醋汁，甜酸適口，十分開胃。
總之，在博白這座美食之城，大排檔裏的美食琳瑯滿目，想要品嘗最好的美食，還需親自前往探尋。