第壹，孟津糖葫蘆。孟津糖葫蘆以糖漬果蔬和堅果為材料，制作簡便，味道獨特。不僅是當地居民的最愛，還吸引了眾多遊客前來品嘗。
第二，孟津玉子糕。這是壹款以雞蛋為主要材料制作成的小點心，口感軟糯、香甜，人們壹般將其作為早餐或點心食用。
第三，孟津驢肉火燒。這是孟津縣獨具特色的壹款小吃，制作工藝獨特，選料上乘，吃起來脆香鮮美，深受廣大遊客和當地人民的歡迎。
孟津縣既擁有著豐富的歷史文化，又有著別具特色的美食，讓人們在旅途中可以欣賞美景，品嘗美味佳肴，是壹處既有靈魂又有味道的好去處。