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制作蛋撻的方法與步驟

蛋撻的做法家庭做法如下:

原料:蛋撻皮10個-11個、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黃3枚、黃桃罐頭2片、面粉少量。

1、準備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭。如下圖所示。

2、我用研磨機把白糖打成粉,比較好溶解。蛋撻皮取出,自然解凍10分鐘。如下圖所示。

3、蛋黃加牛奶,白糖拌勻均勻,用篩子篩入壹些面粉,壹定是少量,這樣避免蛋液太稀薄。如下圖所示。

4、黃桃分成小塊。如下圖所示。

5、把黃桃放置在蛋撻皮底部。如果不加黃桃剛好10個蛋撻的量,加黃桃可以放11個蛋撻皮。如下圖所示。

6、加入蛋液8分滿。太慢會溢出來如下圖所示。

7、烤箱上下火220度預熱10分鐘,放入中層,烤25分鐘左右。如下圖所示。

8、奶香四溢,呼之欲出如下圖所示。

9、簡單又營養的早餐做好了如下圖所示。