蒸熟了艾米果為什麽會發黑

艾米果，是客家美食的壹種。每年的四月到五月吃艾葉米果是客家人流傳了上千年的習俗。廣泛流行於江西遂川、贛州、永新、瑞金，湖南炎陵以及浙江臺州等地的壹種常見地方小吃。