1.拍黃瓜最簡單的方法:先把黃瓜拍成小塊，加入蒜泥(看自己口味，口味重的話可以多加點)，再加點鹽和雞精，就可以吃了。
2.先涼拌海帶絲，煮海帶絲，撈出來，再加入蒜泥(看自己口味，口味重的話多加點)，加點鹽和雞精，就可以吃了。
3.五香花生米:將花生米洗凈，放入鍋中加水至水沒過花生米，再加入香料(大料、茴香)，加些醬油上色，加鹽。水差不多幹了就可以吃了。花生最好曬幹，有嚼勁，容易保存。
4.豆子煮好後，徹底涼透，弄點蒜泥，然後拌勻，加點麻汁，香油，味精，鹽，加壹點味道。非常好吃！
或者就拌個涼面什麽的黃瓜絲和面筋，就很不錯了。