很多人喜歡早餐吃餛飩，但我們不知道的是，餛飩的熱量其實是比較高的。壹碗餛飩的熱量高達550大卡，比我們平時吃的炸雞和薯條的熱量要高得多。100克餛飩含有約249卡路裏。
我們知道，餛飩皮是由面粉制成的，而且全部都是澱粉，所以澱粉本身的熱量並不是特別低。此外，為了控制成本和口感更好，外面賣的餛飩肯定不會選擇純豬瘦肉作為餡料。肯定是肥肉占比較重要，我們知道豬肥肉的熱量相當高。
餛飩的特點
餛飩的特點是皮薄。餛飩煮開後，餛飩皮有壹種半透明的感覺，所以煮餛飩需要很短的時間。另壹個特色是餛飩湯。餛飩是壹種比較註重湯料的食物。餛飩湯中會加入紫菜、蝦皮等壹些輔料，吃餛飩時也可以喝湯。
小餛飩的餡料多為純肉，通常七分瘦肉三分肥肉。此外，還加入壹些蔥姜輔料制成餡料，然後用餛飩皮包裹和烹飪。此外，餛飩還分為大餛飩和小餛飩。餛飩比豬肉、蝦、蔥、姜和蔬菜大，它的大小與餃子相似。