耙子和耙子橙子可以直接吃,只要把它們剝掉就行了。還可以做成果汁、果醬、果凍等,效果也很好。此外,耙耙橙還可以用來烘烤美味的食物,如烤橙鴨和橘子皮蛋糕。總之,耙耙柑用途廣泛,既可作為水果食用,又可加工成各種美味佳肴。
耙耙柑富含維生素C、膳食纖維、礦物質等營養物質,對人體有益。其中維生素C的含量遠高於柑橘類水果,具有較強的抗氧化作用,能對抗自由基,增強免疫系統。同時,膳食纖維可促進胃腸蠕動,增加排便次數,緩解便秘,有利於消化道健康。因此,經常吃耙柑對人體健康非常有益。