安徽蚌埠是壹個怎樣的城市？

來自南北兩端不同的文化在蚌埠這個中部城市互相碰撞和融合。在語言上，蚌埠方言具備北方方言的特征，屬中原官話。在普通話得到推廣的今天，聽懂蚌埠話並不困難。在飲食上，蚌埠人的口味介於南北之間，鹹也吃得，甜也吃得，辣也吃得。在民風習慣上，蚌埠則是兼具北方的豪邁與南方的委婉，細細了解壹個蚌埠人會有剝洋蔥的感覺，壹層壹層地反轉，沒有止境。