工具/材料
糯米粉、豬肉餡、洋蔥、冬筍和榨菜......
操作方法
首先,妳得把豬肉、小蔥、冬筍和榨菜切碎,整齊地放在盤子裏。如圖所示:
將豬肉,竹筍和榨菜蔥攪拌均勻。攪拌的時候記得加味精,少許鹽,料酒。如圖所示:
準備糯米粉和熱水,用筷子攪拌。記得要有熱水。如圖所示:
用手揉面。如果面團是幹的,記得加壹點溫水。如圖所示:
從揉好的面團中拉出壹個小球,然後揉成圓形,用手給它壹個大口。如圖所示:
用準備好的餡料填滿開口,然後捏緊。如圖所示:
放入沸水中煮熟後出鍋。然後美味的“圓子”就做好了。
特別提示
記得趁熱吃。