冰美式咖啡是用滴濾式咖啡壺制作出的黑咖啡，或者在濃縮咖啡中加入熱水制作而成的壹種咖啡。它的口味比較淡，咖啡因含量較高。根據個人口味和喜好，有些人會喜歡全冰的冰美式，因為它會吸收咖啡裏的苦味，讓咖啡口感變得不那麽苦。肯德基券上的冰美式是壹種在美式咖啡中加入冰塊的混合物，使得咖啡口感更加清爽，苦澀味道也相對減輕。冰美式咖啡通常在炎熱的夏季作為提神飲料，具有解困和解暑的效果。