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埃及當地美食推薦

1,皮塔餅:是壹種空心面包。作為埃及人最重要的主食,它廣泛存在於高檔餐廳和街頭小攤。皮塔餅是由玉米和小麥制成的,當地人經常把它撕開來包肉或沙拉。

2.哈曼:埃及壹道非常受歡迎的傳統菜肴。烤鴿子通常用綠色小麥和大米填充。鴿子又瘦又好吃。它們脂肪適中,酥脆可口,有壹種特殊的味道。

3.錦葵湯:由尼羅河兩岸盛產的錦葵和雞肉或羊肉、黃油、大蒜等制成的地地道道的當地綠色濃湯。

4.Fuul和Taamiyya:可以說是壹種非正式的埃及國菜。Fuer由蠶豆制成,用油、檸檬、鹽、肉、雞蛋和洋蔥調味。田宮是用磨碎的雞肉豆和香料油炸的小球。將富爾和田宮夾在壹點西紅柿和皮塔面包中間是壹種美味的小吃。