中國有什麽特色美食？

中國特色美食較多，比如北京烤鴨、山東煎餅、西安糊辣湯、武漢熱幹面、蘭州牛肉拉面、重慶酸辣粉、漢中熱面皮、長春朝鮮冷面、天津狗不理包子、山西刀削面、南翔小籠包、河間驢肉火燒、內蒙古烤全羊、岐山臊子面、柳州螺螄粉、雲南過橋米線等。