1，材料。安順刺梨粉條以苗嶺無公害黃沙地出產的新鮮刺梨為原料，配以優質高筋小麥粉、新鮮雞蛋、食鹽和水，采用苗家獨特的工藝和配方精制而成。與同類型相比，材料更好。
2.味道。安順金羅莎粉條味道微酸，香甜可口，比同類更好。