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作者:雪域之巔8
配料和材料
面粉?500克
洋蔥?壹塊食物
食用油?壹點
鹽嗎?壹點
死面蒸糕的做法
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1.兩碗面粉,壹半用80-90度的沸水洗凈,用筷子攪拌成絮狀,另壹半用冷水攪拌。
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2.活成面團,不摸手的話醒15到20分鐘。
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3.把面團揉勻,用搟面杖搟成薄片,抹上油,撒上蔥花和鹽。
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4.把面團包起來以免漏出來,用刀切成幾段。
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5.水開後,放入鍋中蒸。可以提前在籠子上抹點油,蒸20分鐘左右防止粘鍋,再在鍋裏悶3分鐘。
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6.美味的蒸糕就做好了,隨時可以吃。