豆花魚是以草魚為主料，豆腐、黃豆、紅辣椒、大蒜、大蔥為輔料的美味食品。麻辣鮮香，屬於川菜，滑嫩細膩。
劉筱柳豆花魚是知名品牌，主要經營豆花魚等。壹直精選新鮮食材，為消費者做出新鮮美味的食品，獲得了消費者的壹致好評。
6塊錢的自助費可以壹個人消費，比較劃算，還有好吃的沒有刺的魚。