材料:面條200克，大頭菜100克，五花肉50克，蔥30克，姜片10克，蔥花10克，鹽適量，雞精適量，花生油適量。
開始制作:
1.大頭菜洗凈，切粗絲；洋蔥洗凈切絲。
2.五花肉洗凈切片。
3.用花生油加熱炒鍋，放入蔥花和姜片使其變香。
4.然後加入五花肉翻炒至變色。
5.加入蘿蔔絲和洋蔥絲，炒香。
6.倒入適量的水，用鹽和雞精調味，燒開。
7.加入面條，煮熟，放入碗中，即可食用。
炒面好了~ ~