材料:
面條（盡量不要用掛面，用市場上賣的現搟的），韓式黑豆炸醬（因為是黑豆做的，醬是黑色的。黑豆醬有其特殊的醬香味，與我們平時吃的大醬不同，所以盡量用黑豆醬制作。）豬肉丁（不吃豬肉的人可以用魷魚代替）、洋蔥丁、胡蘿蔔丁和少許黃瓜丁。怎麽做。加入豬肉丁（魷魚丁）翻炒至變色，加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁和黃瓜丁，加入少許水（半杯就夠了），然後加入韓國黑豆醬（兩個人的話半袋韓國黑豆醬就夠了）翻炒出鍋。開始煮面。面條煮熟後，用冷水拉壹下，擠壹下。
食用時，將面條混合，用醬料調節鹹味，不加鹽。如果是清淡的，可以多加點醬汁。妳可以多加些黃瓜絲，這樣面條又涼又好吃。如果有剩余的醬料，將其與米飯混合也很好。