第壹種食物是“鴨血粉絲湯”。這是昭通的特色美食。將血糯米粉和豆腐絲煮熟,然後加入芝麻辣醬和鴨血。這樣做出來的鴨血粉絲湯有壹種麻辣鮮香的感覺。
第二種食物是“潛水牛肉”。這是熱氣騰騰的昭通特產。新鮮多汁的牛肉切片,在熱水中焯燙,蘸上配料汁。牛肉味道鮮嫩多汁,已成為許多人喜歡嘗試的美味佳肴。
第三種食物是“竹雞”。這是昭通的地方特產。雞肉是在竹筒中烹制的,這樣做出來的雞肉鮮嫩多汁,味道鮮美。竹筒雞不僅好吃,而且有特殊的做法和制作方法,讓人流連忘返。
以上就是昭通的三種美食,每壹種都有其獨特之處,絕對值得品嘗。