空氣炸鍋土豆塊做法步驟如下：
材料準備：大土豆壹個、奧爾良烤肉料適量、澱粉1勺、油半勺、鹽少許等。
1、壹個土豆洗凈，削皮，把土豆切成塊，沖洗掉表面的澱粉。
2、鍋裏水開後，加少許鹽，放入土豆塊煮2分鐘。
3、把土豆塊撈出鍋，控幹水分，放入大碗裏。
4、往碗裏加入適量的奧爾良烤肉料，抓拌均勻。
5、再加入1勺生粉，小半勺油，拌勻，讓土豆塊腌制5分鐘。
6、往空氣炸鍋的炸籃裏鋪張矽油紙，把土豆塊壹壹擺放進去，設置溫度185度，時間12分鐘。中間可以打開觀察壹下，隨時調整溫度和時間。
7、時間到，黃澄澄的土豆塊出爐啦。