生日菜譜家常菜做法大全有生日蛋糕、紅燒鰱魚塊、糖醋藕丁等。
糖醋藕丁做法如下：
主料：蓮藕1節
輔料：食用油20克、生抽2大勺、香醋1大勺、糖1大勺、玉米澱粉2大勺、小米椒1個、蔥花適量、鹽適量、水適量。
1、把蓮藕削皮，去掉兩頭，然後切約1厘米厚的薄片。
2、把切好的蓮藕片再切成小丁，這樣可以更加入味。
3、下鍋前要放在鹽水裏浸泡壹下，大概10分鐘就行，註意時間不能太長，否則吃起來就沒有那麽清脆了。
4、接下來把料汁調制好，把準備好的白砂糖、生抽、白醋、澱粉、鹽放在碗裏，加入半碗清水，攪拌均勻就可以了，這樣就調成了壹碗糖醋醬汁。
5、把蔥花切小段，小米椒切小段，這樣不僅可以讓菜的顏色更好看，也可以提升味道。
6、起鍋燒油，放入配料，再放入藕丁，最後倒入料汁即可。