原料
楊梅、冰糖
工作方法
1.楊梅用清水洗凈，用淡鹽水浸泡半小時左右。
2.在鍋裏放入水，然後加入楊梅。水開後加入壹些冰糖（我的楊梅太酸了，所以多加些冰糖）關火。
3.楊梅糖漿在室溫下放置後，將在冰箱中冷藏。又冷又酸。
練習2
佐料
楊梅和冰糖。
適量的水
步驟
1.準備新鮮的楊梅。
2.反復洗滌後，在鹽水中浸泡十五分鐘。
3.水、楊梅和冰糖按照6: 2: 1的比例依次放入幹凈的無油鍋中。
4.大火煮沸後，轉小火煮20分鐘。（旅途中經常攪拌）自然冷卻，然後放入冰箱冷藏，飲用時取出。