貴州省玉舍鎮美食有哪些

羊肉火鍋、羊湯。貴州省玉舍鎮具有大量的山羊養殖，美食有羊肉火鍋、羊湯等，這些美食以烏蒙高原野生馴養的黑山羊為原料，采用祖傳的烹調旱肉鍋制法，運用中藥對人體的調理機能方法，口感好，具有脂肪、蛋白質等營養物質。