宜賓碎米芽菜
前面有肉餡
冬筍
豬油或玉米油
-步驟-
1.將豆芽洗凈切碎。
2.將冬筍切碎。
3.清洗鍋，加入豆芽，晾幹。把盤子放在壹邊。
4.放油，炒冬筍。放鹽。
5.翻炒後上桌。
6.瀝幹油，把肉炒幹，撈出油。放鹽。
7.加入冬筍和芽菜，攪拌均勻。加入胡椒面和雞精。從鍋裏出來。