在倡導光盤行動，號召節約糧食的重要講話帶動下，全民開展了壹場節約糧食的熱潮。
在餐飲行業中，節約糧食也成為了壹種新的風尚。
基小米就是這種風尚的引領者。
它不僅是在店裏招貼海報倡導勤儉節約，杜絕浪費糧食；
更是在餐品經營上大膽創新，推出了半只雞為主打的美食陣容。