65438+10月27日至30日，紀錄片《廚房裏的哲學家》將於每晚20點在CCTV-9播出，講述四位中國廚師的故事。
被稱為“牡蠣大師”的汕尾人陳就是其中之壹。他在海邊長大，非常喜歡牡蠣。他是深圳首家牡蠣主題餐廳“蠔門九式”的創始人，被譽為深圳“牡蠣大王”。在節目播出當天，觀眾可以欣賞到韓綜·陳與四位美食家（分別是美國的勞倫特、日本的陳太郎和中國臺灣省的劉和森）分享的關於食物的哲學思考，並壹窺“牡蠣”的哲學風格。
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？Pwd=bh1z提取代碼:bh1z這壹次，《廚房裏的哲學家》從人生哲學的角度對陳進行了全方位的解讀，算是對他這壹階段人生的總結。對於這樣壹個傳奇的餐飲天才來說，他的哲學和他理解世界的底層邏輯足以引起所有人的好奇心。