在杭州老城區及城西站穩腳跟後，公司又將經營範圍擴大到了杭州其它區域，在錢江南岸江濱花園開設了具有餐飲、休閑、住宿於壹體的江濱花園外婆家酒店，2005年又在城南復興路喜盈盈賓館內開設了以大鐵鍋菜為特色的外婆家酒店，擴大經營的同時公司還致力於研究適合特定人群的餐飲服務，在杭州中央商務區開設了定位於白領人群的“速堡”美食餐廳，借勢將“速堡”這個外婆家的新品牌引入市場，隨即又在另兩個高檔商務樓世貿中心及中田大廈落戶。國際自選式快餐還贏得了通訊業巨頭華為3COM的青睞，“速堡”已於8月在華為3COM開出新店。
隨著外婆家兩個品牌的成功經營，標誌著浙江外婆家餐飲有限公司各個檔次酒店建設初步完成，公司又開始更進壹步的專業化服務。
2004年8月，外婆家專業配送物流中心成立，壹個更具國際標準化體系的酒店系統開始在外婆家酒店開始運營。
2006年，外婆家在杭州多個區域又將有壹批門店陸續問世，給廣大消費者提供更多的方便。