進入秋冬季節,氣候幹燥,有時候往往會覺得口幹舌燥很難受,
柚子不僅營養豐富,藥用價值也很高,它具有很好的清火,補充維生素的作用,早上來壹碗柚子粥,營養健康。
材料
主料:大米50g;
輔料:柚子適量、冰糖適量、玉米片適量
冰糖柚子粥
1
準備淘洗大米
2
玉米片
3
柚子肉剝開
4
鍋內倒水後加入大米
5
蓋上大火燒開後轉中小火
6
煮至大米7分開時倒入玉米片繼續燜煮
7
煮至粥粘稠後加入柚子肉
8
大火煮開加入冰糖後攪拌煮至冰糖融化熄火。
小貼士
玉米片加入以後,要攪拌多次,以防粘鍋。
甜度根據個人的喜歡添加。