材料:雞蛋2個、蝦皮幹、白菜葉、豆芽、海鮮黑芝麻粉、松餅粉/面粉50克水/牛奶40毫升。
練習:
1.2雞蛋打散,1+的寶寶可以加點嬰兒鹽調味(10+不用放了)。
2.鍋裏刷油把蝦皮炒出香味,豆芽壹起炒。
3.蔬菜雞肉腸切成丁,煎成金黃色。
4.取出來和小塊白菜混合,用配套的剪刀剪小壹點。
5.加入50g松餅粉攪拌均勻,加入雞蛋液攪拌均勻(不加松餅粉和面粉也可以,會不那麽蓬松好吃)。
6.加入嬰兒海鮮黑芝麻粉,1+嬰兒可以加入壹些嬰兒醬油調味並攪拌均勻。
7.7平底鍋刷油,倒入面糊。如果沒有7個孔,使用平底鍋,從高處將壹勺面糊倒入壹個圓圈中。
8.小火煎,壹面稍微上色即可翻面,另壹面上色2分鐘左右即可。