蝦籽面、蟹黃湯包、渣肉蒸飯、酒釀水子、紅皮烤鴨、梅花糕、無為板鴨、蕪湖刀魚、弋江羊肉、無為送竈粑粑。蝦子面是蕪湖市的壹道名小吃，蝦籽面做法考究。尤其是蝦籽的制作，講究的是天然而不損傷原味的簡單烘制，青蝦籽晶瑩剔透，形狀飽滿，與高湯煮過的手搟細面壹接觸，便釋放出充滿地道鄉情的獨特味道。