1、榴小夏以水果加烘焙的獨特理念，建立榴蓮烘焙的專屬賽道，通過細化烘焙產品及其它烹飪方式，開辟出更多的榴蓮烘焙品類美食，力爭成為榴蓮烘焙的頭部品牌。所以榴小夏運營起來好。
2、運營是對運營過程的計劃、組織、實施和控制，是與產品生產和服務創造密切相關的各項管理工作的總稱。從另壹個角度來看，運營管理也可以指為對生產和提供公司主要的產品和服務的系統進行設計、運行、評價和改進的管理工作。