第壹家推薦位於雁塔區的“木旺福魚頭”。這家店的特色菜是酸辣魚頭。新鮮的魚頭經過低溫處理，配上酸辣調料，味道極佳。此外還有炒腐竹、養生豆腐等爆炒系列，令人回味無窮。
第二個推薦的是位於碑林區的“大魚頭老竈火鍋”。這裏的魚頭湯底是用新鮮的魚頭經過長時間熬制而成。它是美味的。同時店內還有魚頭、魚尾、魚片等各式配菜供顧客自由選擇，讓人飽餐壹頓。
第三個推薦的是位於未央區的“陜味人家”。這家店老板煮燉魚頭，用當季的新鮮鯉魚頭，加上陜西風味的蔥、姜、蒜等調味料，煮出美味的魚和魚湯，而且不會太油膩，非常適合喜歡清淡口味的人。
以上三家店的魚頭都各有特色，值得壹試。當然，Xi安的魚頭餐廳不僅僅限於此，還有更多的美食等待您的探索。