肉夾饃：音譯為 Rouga Mo。
羊肉泡饃：翻譯為?Pita Bread Soaked in Lamb Soup；Mutton and Bread Pieces in Soup。
西安特色小吃：
1.肉夾饃：是西安最具特色的小吃了，肉壹般都是肥瘦混合，饃都是是白吉餅饃，肉加到鏌中，再加點肉汁，真的是人間美食，口感純正。
2.涼皮：夏天是吃涼皮最好的季節，天氣炎熱，來壹碗涼皮，真的是又爽口又解熱，涼皮可以搭配肉夾饃壹起吃，這兩個可以說是絕配。
3.羊肉泡饃：冬季的時候吃羊肉泡可以達到驅寒的效果，主要是又美味又營養，是冬季的最佳選擇，另外可以搭配腌的糖蒜的，味道是非常美的，回味無窮。
4.小炒泡饃：小炒泡饃和羊肉泡饃的區別是是炒出來的，不是煮出來的，炒的話會更香壹些，另外會加辣椒，味道比泡也更重壹些，對喜歡口味重的人來說，不失為好選擇。
5.臊子面：臊子面可以說是面食中的另壹美味，臊子面是有湯的，但是湯也比較辣，喜歡吃辣的朋友，可以選擇。