內蒙古有獨特的草原風光，還有浩瀚的沙漠風景。更有手扒肉，烤全羊，豐富多樣的奶制品，哈達餅，刀切酥，蒙古糕，羊肉松，稍麥等等。
內蒙古的飲食比較豐富，小吃種類繁多，東部和西部也有著很大的區別，西部以哈達餅、蓧面、燒麥為主，東部則多肉食，如烤羊、羊肉松等，還有各種奶制品，馬奶酒相信很多人都已經非常熟悉了，去內蒙古壹定要品嘗當地的特色。