西安有哪些特色的美食可以推薦？

最近要來的話可以吃鹵汁涼粉，這個東西還比較特殊而且不像泡饃夾饃那樣滿大街都是，口味比較特殊，所以都叫黑暗料理，老何家的相對來說味道比較好也正宗。還有粉蒸肉也不錯，要吃就吃建東街的楊家粉蒸肉，店不大生意卻很火，晚上去吃這粉蒸肉就著蒜喝著釅茶，目前來說他家的粉蒸肉也算前面幾名。油茶麻花壹直沒有合適的，五星街教堂斜對面那家相對來說不錯喜歡的可以去品嘗壹下。