家鄉的什麽美食是在外漂泊的我們的牽掛?

魚粉，用魚和大量的辣椒和油熬成的濃湯，湯既有魚的鮮味，又有辣椒的辛辣。（北方的孩紙估計受不了）澆在剛剛煮好的粉上面，冬天壹碗粉下肚，從口腔到臟腑都暖暖的，加上壹些酸豆角和酸蘿蔔，整個粉的味道豐富極了！旁邊的東西我們這邊叫“巴裏”，長沙人習慣叫它“蔥油粑粑”，我們壹般把它在粉湯中泡軟了之後再吃，浸透的辣湯的“巴裏”成為了最好的佐粉小吃！?