陳子餐飲的烤鴨味道怎麽樣？

灰子鴨屬於臺州的壹種傳統民間美食，在臺州享有很高的聲譽。它是臺州人的童年味道，也是臺州人流傳下來的經典。灰燒鴨以傳統工藝為基礎，取其精華，選擇在山谷中吃了2年以上的老年鴨，補充數十種藥膳，取當地景觀，放入古老的瓷罐中，用棕色樹葉和泥密封罐子，然後在專用燉煮設備中燉煮8小時。倒出時，熱氣騰騰，香氣四溢，呈深褐色。