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休息天可以做什麽美食

很多,比如給孩子做雞蛋布丁甜點

材料

主料:牛奶400克、香草精1/2匙(沒有的話問題不大,就是香味上差點)、砂糖80克、雞蛋4個

焦糖材料:砂糖100克、水40克

做法

1、先高火5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。 

2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。 

3、將壹杯白糖混合半杯開水煮至金褐色,熬成焦糖。 

4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。 

5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。 

6、烤盤內加約1/3的溫水,然後放進微波爐烤箱,用中火烤15分鐘即可