配料:西瓜皮、火腿腸。
輔料:蒜、辣椒、鹽、雞精、食用油。
1.將西瓜皮和火腿腸切成均勻的條狀備用。
2.鍋中加入適量的食用油。油熱後,放入花椒和蒜瓣翻炒。
3.然後倒入切成細條的西瓜皮和火腿腸。
4.最後加入鹽和雞精,翻炒均勻,炒西瓜皮即可。
註意事項:
西瓜皮具有解暑、開胃、生津、美白肌膚的作用,且含糖量低,適合各類人群食用。