1.合川肉片：合川肉片是合川區的特色美食之壹，其特點是肉質鮮嫩、口感細膩，味道鮮美。
2.合川桃片：合川桃片是壹種傳統的糕點，其特點是外觀美觀、味道香甜，口感細膩。
3.合川米粉：合川米粉是合川區的傳統美食之壹，其特點是口感嫩滑、味道鮮美，價格實惠。
4.合川火鍋：合川火鍋是合川區的特色美食之壹，其特點是味道麻辣、口感豐富，非常適合冬季食用。
5.合川小面：合川小面是合川區的傳統美食之壹，其特點是口感勁道、味道鮮美，價格實惠。
6.合川香腸：合川香腸是合川區的特色美食之壹，其特點是口感細膩、味道鮮美，非常適合夏季食用。
以上是壹些合川大石的地道美食，供您參考。