1.漯河麻雞:是由廣東麻雞與當地柴雞雜交4年多育成的河南省優良肉蛋兩用品種。漯河麻雞分為青（鐵）腳麻和黃腳麻雞。
2.樊城牛肉:樊城洪家五香牛肉是河南省漯河市和舞陽縣的特產，聞名全國，有著400多年的悠久歷史。
3、烤雞脖子:漯河特產小吃，是壹種用雞脖子等食材制作而成的美食。