2、螃蟹：蟹是秋令美食，生烹、鹽腌、糟收、酒浸都各具風味，且性味鹹寒，忌與柿子同食，常以姜醋蘸食，既增鮮味且減寒涼。
3、沙琪瑪：富含碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，調節脂肪代謝，節約蛋白質，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。
4、聞喜煮餅：山西省的地方傳統名點，多產於山西省運城