求武漢的手撕包菜做法！！

很簡單啊。包菜洗幹凈後，用手撕成壹片壹片的，大小隨妳。鍋燒熱了，多放點油，然後把包菜放進去炒，不要炒太長時間了，放點作料，記得放醋，就可以起鍋了。我在家就是這樣做的，至於蒜啊之類的，隨妳的喜好放吧。