去年去成都玩兒,大大滿足了我這個吃貨的心,火鍋串串輪番上陣,好不過癮,其中最讓我難忘的就是鐘水餃了。
雖然和北方的餃子叫法壹樣,但是卻相差很多。鐘水餃個頭小,卻皮薄餡大,不用咬開,就可以透過薄薄的餃子皮看到裏面的餡料,壹個個晶瑩剔透,可愛誘人。
搭配著油亮的紅湯,壹口壹個香辣十足,細細品味還卻還有蒜的甜味,好不過癮。壹碗五個,我壹口氣吃了八大碗,滿足!