西瓜冰粉綠豆湯是夏季非常受歡迎的壹道清涼甜品，制作起來也非常簡單。以下是制作方法：
材料：
- 西瓜肉 500克
- 綠豆 100克
- 冰粉 適量
- 糖 適量
- 清水 適量
步驟：
1. 將綠豆洗凈，加入適量清水煮沸，轉小火煮至綠豆爛熟，加入適量糖拌勻，熄火待涼備用。
2. 將西瓜肉切成小塊，放入攪拌機中打成西瓜汁。
3. 將西瓜汁倒入碗中，加入適量糖拌勻。
4. 將冰粉加入適量清水中攪拌均勻，放入冰箱冷凍至凝固。
5. 將凝固的冰粉切成小塊，放入碗中。
6. 將綠豆湯倒入碗中，加入適量冰塊和西瓜汁，攪拌均勻。
7. 最後加入冰粉塊即可。
小貼士：
1. 綠豆煮熟後可以用攪拌機打成綠豆泥，口感更加細膩。
2. 冰粉可以根據個人口味加入適量糖，也可以加入檸檬汁或其他水果汁調味。
3. 西瓜汁可以用過濾網過濾掉西瓜渣，口感更加清爽。